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Ensalada York

Introducción Porción para 4 personas.   Ingredientes 4 tazas de melón picado 300 gr de jamón York picado 1 betabel 1 pimiento rojo 1 lechuga Para el aderezo: 1/2 taza de mayonesa 1/2 taza de yogurt natural 1 cdita de eneldo 1 cdita de salsa inglesa Sal y pimienta   Modo de Preparación Lavar, sancochar el betabel, pelarlo y . . . Contenido Protegido Para ver este contenido es necesario contar una membresía.

Ensalada Cesar’s

Introducción Porción para 4 personas.   Ingredientes 2 lechugas romanas 1/3 de taza de queso parmesano rayado 1/3 de taza de tocino picado 1/2 de taza de pan tostado en cubos o crutones 2 cdas de aceite de oliva 1 cdita de sal Para el aderezo: 1 yema de huevo 1/4 de taza de aceite de oliva 1 cdita de sal 1/2 cdita de pimienta . . . Contenido Protegido Para ver este contenido es necesario contar una membresía.

Ensalada de pallares

Introducción Porción para 4 personas.   Ingredientes 300 gr de pallares (frijol ancho) 1 cebolla morada 3 jitomates 4 ramas de cebollín 100 gr de jamón serrano 1 cda de aceite vegetal Para el aderezo: 1 taza de aceite de oliva 1 cda de vinagre tinto 1 cda de jugo de limón Sal y pimienta   Modo de Preparación Sancochar . . . Contenido Protegido Para ver este contenido es necesario contar una membresía.

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