Sorpresa de brócoli
Introducción
Porción individual.
El brócoli puede ayudar a revertir el daño que inflige la diabetes en los vasos sanguíneos. La clave es probablemente un compuesto en el vegetal llamado sulforafano que fomenta la producción de enzimas que protegen los vasos sanguíneos y reduce el número de moléculas que causan daño a las células conocido como especies reactivas de oxígeno (ERO) hasta 73%.
Ingredientes
1 o 2 zanahorias, bien lavadas, sin hojas o tallos, con ambos extremos recortados
2 a 3 . . .
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