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Menta archivos - El Rincón Verde

Delicia de pera, kiwi y menta

Introducción Porción individual.   Ingredientes 1 pera 1 kiwi con piel 1 puño de menta   Modo de Preparación Corte la fruta y retire el corazón de la pera. Procese los ingredientes. Vierta en un vaso y tome inmediatamente.  

Ensalada Verde

Introducción Porción para 4 personas.   Ingredientes 1 atado de arúgula 4 ramas de apio tierno 1/2 taza de hojas de menta 1 aguacate 1 limón Para el aderezo: 1/2 taza de aceite vegetal 2 cdas de vinagre blanco 1 cda de jugo de limón 1 cda de hierbas para ensalada Sal y pimienta   Modo de Preparación

Macerado de Menta, Salvia, Ortiga, Hierbabuena y Lavanda

Materiales 15 g de cada planta fresca y entera Agua, la necesaria. Modo de Preparación Trocear cada una de las plantas y colocarlas en un litro de agua hirviendo, cocer a fuego bajo por 20 minutos, retirar del fuego y dejar enfriar, filtrar y almacenar. Modo de Empleo Rociar sin diluir la totalidad de la planta con amenaza de plaga una vez cada semana como preventivo o una vez cada tercer día como correctivo.

Soda de Menta y Pepino

Introducción Porción para 1 persona. Esta bebida es una opción excelente para una fiesta, seguro que las rodajas de pepino flotando en el interior del vaso se convertirán en un buen tema de conversación. Ingredientes Unas ramitas de menta. 1 Cucharadita de azúcar extrafina. Jugo de 1 lima. Un trozo de pepino de 2 cm cortado en rodajas finas. Agua mineral fría. Cubitos de hielo. Modo de Preparación

Crema de Chícharo y Menta

Introducción Preparación para 4 personas. Ingredientes 250 g de chícharos congelados. 1 manojo de cebolla de cambray. 1 papa mediana. 1 diente de ajo. 850 ml de caldo vegetal. 1 pizca de azúcar mascabado. 4 cdas de jugo de limón. Sal y pimienta. Menta. Crema o Leche opcional. Modo de Preparación Poner la cebolla en una cacerola grande con la papa, el ajo y el caldo. Dejar hervir, bajar la . . . Contenido Protegido Para ver este contenido es necesario contar una membresía.

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