Paella de mariscos
Introducción
Porción para 4 personas.
La paella de mariscos tradicional es un clásico de la cocina española, es una preparación muy sabrosa, rendidora e ideal para la temporada de cuaresma.
Ingredientes
Aceite de oliva
1 cebolla chica picada
2 dientes de ajo picado
700 gr de camarones
200 gr de calamares limpios y rebanados
600 gr de arroz
1 1/2 lt de caldo de pescado
Sal de grano
100 gr de ch . . .
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