Sorpresa de brócoli

Introducción Porción individual. El brócoli puede ayudar a revertir el daño que inflige la diabetes en los vasos sanguíneos. La clave es probablemente un compuesto en el vegetal llamado sulforafano que fomenta la producción de enzimas que protegen los vasos sanguíneos y reduce el número de moléculas que causan daño a las células conocido como especies reactivas de oxígeno (ERO) hasta 73%. Ingredientes 1 o 2 zanahorias, bien lavadas, sin hojas o tallos, con ambos extremos recortados 2 a 3 . . . Contenido Protegido Para ver este contenido es necesario contar una membresía.

Mi delicia del jardín

Introducción Porción 2 personas. Un jugo exquisito y con ingredientes que puedes encontrar fácilmente en tu huerto. Ingredientes 1 puño de perejil 1 hoja de kale 3 zanahorias bien lavadas, sin hojas o tallos, con ambos extremos recortados 2 pencas de apio con hojas 1 hoja de col 1 jitomate 1 tallo de brócoli   Modo de Preparación Cortar la fruta y verdura. Envuelva el perejil con la . . . Contenido Protegido Para ver este contenido es necesario contar una membresía.

Ensalada Rafaela

Introducción Porción para 4 personas.   Ingredientes 2 tazas de brócoli 2 tazas de coliflor 1 taza de espárragos 100 gr de jamón York 8 huevos de codorniz (o huevo de gallina) Para el aderezo: 1 taza de mayonesa 1 cdita de paprika 1 cdita de mostaza Unas gotas de salsa inglesa 1 cdita de azúcar Sal y pimienta  

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