Popcorn de Pollo con Espinaca
Introducción
Porción para 2 personas.
Ingredientes
1/3 de taza de pollo de libre pastoreo, molido y crudo.
1/3 de taza de espinaca, finamente picada y cruda.
1 cucharada de harina de amaranto.
1 cucharada de aceite de coco.
Sal de Mar, al gusto.
Modo de Preparación
En un sartén, vierte el aceite y deja calentar a fuego medio.
En otro recipiente mezcla todos los ingredientes, menos el aceite e integra todo bien con la mano y forma bolitas . . .
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