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Ensalada de Jitomates con Chicatana y Cítricos
Introducción
Preparación para 6 personas.
Ingredientes
3 jitomates amarillos.
100 g de jitomate cherry de diferentes colores.
3 jitomates bola o riñón.
Hojas de hierbabuena o menta.
Hojas de albahaca.
Flores comestibles.
30 g de hormigas chicatanas
30 g de nuez pecana o piñón
1 mandarina o naranja
1 toronja
2-3 limones amarillos
1 cdita de miel
1 lechuga escarola
Aceite de olivo
Sal de . . .
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