La Planta de la Ruda
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Hoy les quiero compartir mi experiencia con mi planta de ruda, que con su delicioso aroma a acre nos ayuda ahuyentar a muchas plagas para mantener nuestro huerto sano.
Esta planta mide entre 70 a 100 cm, es de color verde pálido y sus flores amarillas, haciéndola lucir hermosa en cualquier lugar que la coloques, su nombre científico es: Ruta graveolens
¿Qué Necesita?
He observado que un ambiente cálido con suelo seco, sol directo y lugares abiertos le caen perfecto, ya que es una planta proveniente del mediterráneo. Le pongo agua regularmente cada 3 o 4 días, sin dejar que su sustrato se quede seco por completo, así tengo una planta sana y contenta, y yo también.
Algunos Usos
En la antigüedad, los griegos y los romanos la utilizaban para estimular la menstruación, inducir los abortos y fortalecer la vista, al ser una planta que contiene cumarinas, flavonoides, alcaloides, taninos y vitamina C, hoy se utiliza con otros fines, como:
- Digestiva
- Emenagoga
- Oxitócica
- Relajante
Beneficios
- Psoriasis
- Reumatismo
- Tonifica y fortalece vasos sanguíneos
- Mejorar digestión
- Gusanos intestinales
- Fortalecer la vista
- Calmar dolor
- Trastornos circulatorios
- Dolor de cabeza
- Nerviosismo
- Amenorrea
Métodos de Uso
La manera más común de consumir esta planta es en infusión (1 cucharada de planta seca por 1 taza de agua, 2 veces al día). Debemos evitar su consumo en caso se embarazo ya que es una planta abortiva.
¿Y en la Cocina?
Su uso culinario predomina en la preparación de salsas y coctelería por su fuerte aroma; su sabor entre picante y amargo es perfecto para aromatizar quesos y adobos, suele utilizarse en rellenos de carne picada y como aromatizante del café.
Si aún no tienes una planta de ruda en tu huerto, te invito a conseguir una y disfrutar de todos sus beneficios.
Referencias Bibliográficas
Botanical online. Propiedades de la ruda (Ruta graveolens). (s.f.). Recuperado el 2 de diciembre de 2019 de: http://portal.unesco.org/en/file_download.php/c9010dd7f603adeb359ff68830c3c978hierbasmedicinales.pdf
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Gladstar, R. (2017). Rosemary Gladstar´s Mecicinal Herbs: A beginner´s guide. Massachusetts, E.U. Storey Publishing LLC.
Tránsito, M. (2010). Plantas medicinales en casa. Barcelona, España. Edit. Océano.
Autora: Tatiana Verea Soto