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Filete de róbalo en salsa de champiñones

Introducción Porción para 4 personas. Platillo ideal para cuaresma, rico en nutrientes con excelente sabor. Ingredientes Sal y pimienta 4 filetes de róbalo Harina la necesaria 2 cdas. de aceite vegetal Aceite de oliva 1 diente de ajo picado 1/4  de pieza de cebolla picada 400 gr de  champiñones rebanados 1/2 taza de vino blanco o caldo de pollo 3 cdas de perejil picado Modo de Preparación . . . Contenido Protegido Para ver este contenido es necesario contar una membresía.

Sopa de Pasta de Quinoa con Verduras

Introducción Porción para 2 personas. Ingredientes 1/2 taza de pasta de quinoa. 1/2 zanahoria, picada en cubitos. 1/4 de papa, picada en cubitos. 1/4 de calabacita, picada en cubitos. 1/2 taza de salsa de tomate. 1 cucharadita de aceite de coco. 1 taza de agua. 1 cucharadita de sazonador vegetal, opcional. Salsa de Tomate 6 jitomates medianos picados en cuatro. 1/4 de cebolla, en rodajas. 1/2 diente . . . Contenido Protegido Para ver este contenido es necesario contar una membresía.

Chilaquiles

Introducción Porción para 1 persona. Ingredientes 2 tortillas de maíz nixtamalizado. 1/2 taza de salsa de tomate 1 cucharada de aceite de coco, derretido. Salsa de Tomate 6 jitomates medianos picados en cuatro. 1/4 de cebolla, en rodajas. 1/2 diente de ajo, finamente picado. 1 cucharada de aceite de coco, derretido. 1 pizca de sal de mar, o al gusto Modo de Preparación Salsa de Tomate En una olla pequeña . . . Contenido Protegido Para ver este contenido es necesario contar una membresía.

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