Albert Einstein
;)
Mira profundamente en la naturaleza y entonces comprenderás todo mejor.
Otros Artículos
Infusión de hierbabuena, melisa y flor de naranjo
Introducción
Porción individual.
La melisa o también llamada toronjil, es una planta sedante empleada para calmar la ansiedad y problemas de insomnio, también es digestiva al igual que la hierbabuena.
Ingredientes
1 cdita de hierbabuena
1 cdita de melisa
1 cdita de flor de naranjo
1/2 lt agua
Miel o azúcar
Modo de Preparación
Coloca las hierbas en una tetera.
Calentar el agua en . . .
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Pipián Verde con Coliflor
Introducción
Porción para 6 u 8 personas
¿Qué es el Pipián?
Salsa que se hace con pepitas de calabaza tostadas y molidas, o con maíz mezclado con achiote, y se usa para adobar carnes.
Como la mayor parte de los platillos icónicos de México, el pipián encuentra su origen en la época prehispánica. En su libro Historia General de las Cosas de la Nueva España, el fray Bernardino de Sagahún cuenta que Moctezuma disfrutaba mucho del pipián. En aquel entonces, el platillo consistía . . .
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Infusión de zanahoria, salvia y cayena
Introducción
Porción individual.
Es un gran tónico antioxidante, beneficioso para la piel, aporta vitamina A y C, además posee efectos batericidas.
Ingredientes
4 cditas de salvia o 4 hojas enteras
2 zanahorias
1 pizca de pimienta de cayena
1/2 lt agua
Modo de Preparación
Con la licuadora has jugo de zanahoria y resérvalo.
Vierte el jugo en un cazo junto con el agua . . .
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